Jag är nyss hemkommen från en jättetrevlig tillställning med fantastisk mat, ett superbt boende och många trevliga människor. Idag gick nämligen korandet av Årets Sill 2010 av stapeln på Salt & Sill ute på Klädesholmen och jag var där för att fotografera. Juryn bestod av Peter Harrysson, Gustav Trägårdh (Årets Kock 2010), Alexandra Zazzi samt Rolf Westerström (VD för Sjöräddningssällskapet). Sillen som en enig jury efter hård prövning utnämnde till Årets Sill 2010 var Senap och maltwhisky. Sillen börjar att säljas på nationaldagen och en krona per såld burk går …